新疆味道烤羊排的做法,新疆味道烤羊排怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
新疆味道烤羊排的做法步驟
1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分,然後把一整頭洋蔥切絲加入羊排裏,在加一勺鹽。將鹽均勻的塗抹在羊排上,用雙手揉搓每一根羊排1-2分鐘,將鹽味搓進肉裏!然後將洋蔥和羊排裝進袋子裏,放入冰箱冷藏室裏醃製一晚上。
2、準備少許孜然和辣椒粉。
3、將醃製入味的羊排放入烤箱中層烤架上,烤架下面放烤盤接住羊排滴下來的油脂,考盤上可以放一張錫紙爲方便清洗烤盤。200度烤10分鐘,然後230度在繼續烤20分鐘左右。
4、將羊排朝下的一面翻上來,230度烤8分鐘左右。
5、將羊排取出來,撒少許孜然和辣椒粉。圖2裏的孜然和辣椒粉撒少許即可,不要全部用完!
6、再將羊排放入烤箱,230度再烤5分鐘左右即可出爐!因各家烤箱功率大小不一,烤箱時間和溫度僅供參考!建議大家在烤制時間裏,每隔幾分鐘就看一下烤箱裏的肉,然後在適當調整烤箱溫度爲宜!
小竅門
我是一個85後吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!
-
烤箱烤排骨的做法,烤箱烤排骨怎麼做
“作爲一個無肉不歡的人來說,我是很喜歡排骨的~”食材明細主料鹽(2匙)排骨(500g)輔料黑胡椒粉(2匙)蠔油(2匙)醬油(3匙)雞精(2匙)老酒(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨,加入鹽巴,雞精,醬油,生薑片,蠔油,老酒,木薯粉攪拌均勻,2、攪拌完後放置四個小...
-
孜然烤雞胗的做法,孜然烤雞胗怎麼做
“我喜歡雞胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,實實在在的街邊燒烤味,我有一壺酒,足以慰風塵……雞胗4個”食材明細主料雞胗(適量)料酒(50毫升)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)油(少許)蔥(2片)輔料姜(2片)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然烤雞胗的做法步驟1、雞...
-
香草烤雞的做法,香草烤雞怎麼做
“最近饞肉了,想吃烤雞了,做烤雞的時候忽然想起賣火柴的小女孩了,我想象一下我學習那篇課文時似乎自己都沒吃過烤雞呢!雖然此烤雞非彼烤雞,但是起碼都是烤的哈!想想我如今多幸福哈,想吃烤雞就能吃上,還是自己動手烤的,多美呀?珍惜美好的生活吧!”食材明細主料童子雞(1000g)...
-
雙椒芝士烤蝦的做法,雙椒芝士烤蝦怎麼做
食材明細主料基圍蝦(500G)輔料生抽(2勺)鹽(1小勺)姜(2片)青椒(1個)胡椒粉(適量)蔥(3根)紅椒(1個)芝士(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒芝士烤蝦的做法步驟1、將基圍蝦開背去蝦線,洗淨,控幹水份。然後加鹽、姜、蔥、料酒醃製20分鐘入味。2、把紅椒、青椒洗淨,切丁,芝士切丁...