苦瓜烘蛋的做法，苦瓜烘蛋怎麼做

“苦瓜加入雞蛋，方式變一變，又是一道美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜烘蛋的做法步驟

• 1、苦瓜洗淨切片。

• 2、用刀壓成碎。

• 3、雞蛋打入碗裏。

• 4、加入少許鹽。

• 5、攪開啟。

• 6、放入苦瓜碎，攪拌均勻。

• 7、平底鍋，放入少許油。

• 8、倒入蛋液。

• 9、小火慢慢煎。

• 10、讓蛋液凝固。

• 11、然後戳成大塊，給雞蛋翻面。

• 12、直到雞蛋兩面金黃即可。

• 13、苦瓜烘蛋。