寶寶的營養食譜
很多孩子常出現挑食的現象,只愛吃自己喜歡吃的飯菜,不喜歡吃的滴口不沾,長期以往,造成了體內各種維生素的不平衡,孩子的飲食對孩子的成長至關重要,如何才能更好的幫助孩子們平衡營養呢? 下面我來介紹一下寶寶的營養食譜。
寶寶的營養食譜
一、板栗雞絲粥(適合一歲寶寶)
食材:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法:
大米洗淨後加少許油拌勻,醃製30分鐘,板栗去殼。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟,撈出放涼後順着雞肉的紋理撕成細絲,用少許油.
二、土豆地雷(適合一歲半寶寶)
食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法:
將米飯蒸熟。香菇洗乾淨,切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,聖女果用菜梗插在米飯上。
三、雜蔬丸子(適合一歲半寶寶)
食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。
做法:
將芹菜剁成未,將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波爐內高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米澱粉,用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜..
四、青椒胡蘿蔔山藥泥(適合兩歲寶寶)
食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法:
將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,將所有食物抓勻。準備好果凍模,在內壁塗上一層香油,然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
五、巧虎米飯(適合兩歲寶寶)
食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。
做法:
將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。
六、花生紫米糊(適合兩歲半寶寶)
食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:
把糯米洗乾淨。把花生仁洗乾淨,可將材料浸泡一晚。把紫米洗乾淨。倒入豆漿機中,等到結束音響起就可以了。
七、紅棗栗子粥(適合兩歲半寶寶)
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。
做法:
糯米和大米淘洗乾淨,提前放入清水裏浸泡。將紅棗在水裏浸泡一下。將栗子處理成小塊,放在盤中備用。將米和適量的水一起放在鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。最後加入板栗煮20分鐘,直到黏稠即可。
八、素食早餐三明治(適合三歲寶寶)
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法:
把雞蛋洗淨放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗淨瀝乾水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司麪包放入麪包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司麪包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接着放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後,將三明治對角切開即可。
九、迷你水果三明治(適合三歲寶寶)
食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
做法:
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,
以上內容爲我們介紹了寶寶的營養食譜。關於孩子營養的食譜還包括很多種,我們主要是瞭解到底孩子缺乏哪一些營養,應該注意均衡的補充,而並不能夠說單一的補充某一種食物,因爲這樣反而容易導致營養不良。希望以上內容對大家有所幫助。
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