番茄白菜牛肉麪的做法,番茄白菜牛肉麪怎麼做
“別笑我~三天兩頭的做面吃,這剛好印證了我之前說的幾天不吃麪就倍加想念,呵呵~再加上這寒冷的天氣,讓人忍不住想象手捧一碗麪,有湯有面熱乎乎的感覺。依然吃的方便麪,依然選擇健康的吃法哈!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄白菜牛肉麪的做法步驟
1、番茄洗淨、切塊。白菜切碎。
2、蔥薑蒜切碎。
3、起乾淨炒鍋,倒入少許花生油,放蔥薑蒜爆香,倒入白菜。
4、再倒入番茄塊,翻炒片刻。
5、加入適量的水,以蔬菜齊平爲宜,水開後加入雞蛋麪。
6、另起一鍋,單獨將方便麪淖燙過水(目的是去掉表面的蠟塗層和方便麪裏的油脂!)。
7、將方便麪撈出與雞蛋麪混合,一起煮。煮約3分鐘,能保持面勁道的口感哦~。臨出鍋前,撒入點鹽和雞精調味。
8、吃麪的時候再配幾片醬牛肉,營養就均衡啦!
小竅門
溫馨提示:有條件最好將方便麪過水淖一遍,並將水棄掉!能除去蠟塗層和油脂。另外,方便麪裏的調味包也可扔掉,換咱自家的調味品更好哦!
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