三絲一果的做法 三絲一果(粉絲版) 三絲一果怎麼做

“上次做的三絲一果很是好吃，只是土豆絲讓人頭疼，一則切不很細，二則炸不好，還費油，乾脆來個改版，省事又好吃的，粉絲代替土豆絲，不用切，很好炸，吃起來更香。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三絲一果的做法步驟

• 1、粉絲剪短一些。

• 2、鍋內放油，燒熱，放入粉絲炸至膨脹。一次不要炸太多，鋪滿鍋底即可。

• 3、撈出放入大碗待用。

• 4、另置鍋，放油，3成熟下花生米，小火炸至8成熟。

• 5、撈出花生米，和粉絲一起涼透。

• 6、香菜洗淨切段，洋蔥切細絲。

• 7、香菜和洋蔥絲放入大碗。

• 8、加生抽，醋，糖，鹽調勻。