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生菜木耳拌蝦仁的做法,生菜木耳拌蝦仁怎麼做

涼菜1.72W
生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做

酸辣爽口。

食材明細

主料
  • 生菜 (70g)
  • 木耳 (70g)
  • 蝦仁 (70g)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 米醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣椒紅油 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生菜木耳拌蝦仁的做法步驟

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第2張

    1、蝦去頭,去皮,去蝦線,開水焯熟。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第3張

    2、撈出過涼水,洗去浮沫,蝦肉也更緊實。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第4張

    3、泡發焯過水的木耳。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第5張

    4、生菜洗一下,切粗絲。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第6張

    5、生菜木耳蝦仁放盤子裏。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第7張

    6、適量鹽,生抽,米醋,香油,辣椒紅油調個料汁。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第8張

    7、淋上調好的料汁即可。

  • 生菜木耳拌蝦仁的做法 生菜木耳拌蝦仁怎麼做 第9張

    8、成品。