什麼可以開胃
什麼可以開胃。隨着天氣的炎熱,有些人的心情會不好,進而食慾會變差。這是一個令所有人都頭疼的問題。那麼到底該怎樣纔可以讓自己有胃口。下面我就來給大家介紹幾種可以讓自己吃了開胃的食物,以及這些食物的具體做法。
什麼可以開胃
一、蛋黃粥
1、原料
大米兩小匙;煮熟的蛋黃1個
2、方法
將米洗淨加水約120ml,泡1~2個小時,然後用小火煮40~50分鐘,再把事先煮好的蛋黃研碎後加入粥鍋內,再煮10分鐘即可。
二、番茄通心麪
1、原料
通心麪(切碎)3大匙;肉湯5大匙;番茄醬1匙(或新鮮番茄1/3個)
2、方法
將切碎的通心麪3大匙和肉湯5大匙一起放入鍋內,用火煮片刻,然後加入 番茄醬1匙(或新鮮番茄1/3個)煮至麪條變軟爲止。
三、開胃粥
1、棗竹燈心粥
原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克
做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮,放人鍋中,與糯米同煮成粥。撈出紗布包,即可食粥。
功效:棗仁有養心安神的作用,玉竹則滋陰養液,燈心草清心火,而糯米養陰益氣。四種東西放一起熬成粥,有養陰清火、安神鎮靜的作用。如果覺得味道有點淡可以加點冰糖,很適合孕婦食用。
2、蘋果粥
原料:蘋果500克,西米、白糖各100克
做法:加水適量,共煮成粥。
功效:蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,熬成粥更有益於孕婦的消化。
3、枸杞葉芹菜粥
將新鮮芹菜洗淨切碎,枸杞葉洗淨、切碎。將粳米放入沙鍋內,加水適量,煮成粥。再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調味即成。
4、八寶釀梨
將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒,與瓜子仁一起放人糯米飯內,加入豬油,白糖200克攪拌。將生梨去皮,頂蓋連梨把切下,去中間的部分,加入拌好的糯米飯,蓋上梨蓋,上籠蒸熟後取出,裝入圓盤內。最後將淨水下鍋,加入白糖10克,待燒滾後,用水澱粉勾芡,起鍋澆在梨上即成。小編點評:加入了蜜棗、金桔餅和冬瓜,香甜可口,糯米和梨經過煮熟後有收汗止咳、消暑潤肺的功效。
5、什錦甜粥
用大米、小米、綠豆、花生米、紅棗、核桃仁、葡萄乾等材料,先將綠豆洗淨後加少量水煮,七成熟時將其他材料放入鍋裏,再加紅塘攪勻,開鍋後用小火煮爛即可。維生素含量豐富,是孕婦很理想的粥品。
什麼可以開胃。透過以上的食譜,我們所頭疼的問題可以得到解決,也可以詳細地知道可以讓自己吃了有食慾的食物以及3種不同菜餚的具體做法。這些常見的食材很容易被找到,並且製作的方法也簡單,進而可以改善自己食慾。
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