生日蛋糕的做法 獻給媽媽的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
“三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地說不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
生日蛋糕的做法步驟
1、蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬性發泡
2、蛋黃加入細沙糖,牛奶和玉米油攪拌均勻
3、篩入低粉用攪拌均勻
4、蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。
5、預熱烤箱180度。中層,上下火,30分鐘
6、蛋糕放涼後裝飾。先打發淡奶油用淡奶油模平表面。然後在蛋糕面用篩過篩一層阿華田。在用裱花嘴裝飾表面。
7、在奶油中間放一顆杏仁,中間的奶油上放彩塘,再加一塊蛋糕裝飾紙做裝飾
8、裝飾完成就可以了。看見做好的蛋糕自己都覺得好開心
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