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馬格麗特小餅乾的做法,馬格麗特小餅乾怎麼做

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馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做

馬格麗特小餅乾是一款新手上路零零失敗的代表。味道奶香濃濃,口感入口即化,通殺0到百歲吃貨的精典戰神級小餅乾。看完就去做吧!

食材明細

主料
  • 黃油 (100g)
  • 玉米澱粉 (100克)
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 熟蛋黃 (2個)
  • 糖粉 (40g)
輔料
  • (1g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

馬格麗特小餅乾的做法步驟

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第2張

    1、主角在此

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油100克室溫軟化加糖粉40克打發

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第4張

    3、把蛋黃用小篩過濾成蓉,輕輕的按壓

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第5張

    4、看蛋黃成這個樣子了

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第6張

    5、在加入低筋麪粉和玉米澱粉,鹽也加入吧

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第7張

    6、揉一會就變成這樣的麪糰了。裝袋入冰箱讓其冷靜半個小時。

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第8張

    7、從冰箱裏拿出來麪糰、分勻揉小球在用母指按個小坑。

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第9張

    8、好了烤箱預熱5分鐘,170度中上層13-15分鐘。就等飄香出爐吧!

  • 馬格麗特小餅乾的做法 馬格麗特小餅乾怎麼做 第10張

    9、裝到盒子裏,隨意!