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抹茶蜜豆瑪芬的做法,抹茶蜜豆瑪芬怎麼做

烘焙2.19W
抹茶蜜豆瑪芬的做法 抹茶蜜豆瑪芬怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (290克)
  • 宇治抹茶粉 (10克)
  • 自制蜜紅豆 (適量)
  • 無鋁泡打粉 (5克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 安佳無鹽黃油 (100克)
  • 淡奶油 (100ML)
輔料
  • 細砂糖 (50克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟

  • 1、黃油室溫軟化,加細砂糖打發
  • 2、分次加入蛋液打發
  • 3、分次加入淡奶油拌均勻
  • 4、加入抹茶粉,低粉和泡打粉
  • 5、混合均勻
  • 6、拌入蜜紅豆
  • 7、蛋糕糊入模
  • 8、中下層,180度20分鐘