「首發」炒蠶蛹怎麼做又香又好吃
主料
蠶蛹 :800輔料
油 :適量花椒面 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
1.蠶蛹先煮上10分鐘
2.煮熟的蠶蛹
3.用刀將蠶蛹切開,將中間的黑色東東去掉
4.切好的蠶蛹放入適量的鹽、孜然粉、花椒麪
5.將這些材料攪拌均勻,醃上一會
6.鍋內放入適量的油
7.油熱後將醃好的蠶蛹放入鍋內開炒,將蠶蛹炒蔫即可
1、煮蠶蛹的時候鍋內可以放入適量的鹽,然後再醃蠶蛹的環節就可以少放鹽或不放。2、切蠶蛹的時候刀一定要快,不過要小心。
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