好吃的冰淇淋蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

新鮮草莓 ：5-6顆
冰淇淋 ：一盒

輔料

小蛋糕 ：一塊
巧克力 ：一塊

具體步驟

1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦，1釐米高左右就可以了 。融化巧克力。巧克力用一整塊，切的碎碎的，這樣比較容易化開。

2.把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋裏，然後一起放在竈上開火，用小火。水溫到40度左右的時候，巧克力開始融化，要不停攪拌哦。(注意溫度不要太高。)

3.把草莓鋪在蛋糕上，把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的，淋上化好了的巧克力。這個時候，如果還有蛋糕，可先鋪一層蛋糕，然後再淋上巧克力。因爲熱巧克力澆下來，冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代，我就直接澆巧克力啦

4.如果巧克力多的話，可以把整個包滿，這樣表面就很平滑了。我的巧克力調配少了點，就醜點啦，呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時，讓上面的巧克力的外殼完全變硬。凍好以後，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做裝飾。