千味醉

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鹹味蔥花蛋糕怎麼做又香又好吃

鹹味蔥花蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋600
綿糖 :350
低粉 :380
色拉油 :50
黑芝麻 :50

輔料

牛奶 :50
鹽 :5
吉士粉 :50
香粉 :10
sp :20
蔥花(香蔥) :50

具體步驟

1. 將雞蛋加糖,鹽中速攪化,加sp和粉料中速拌勻 ,高速打發

2. 在加奶水,油,芝麻,蔥花中速拌勻,高速打發

3. 裝模具,撒蔥花裝飾,入烤箱180/170`C,烤制18分鐘左右

烹飪技巧

成品要求:表皮紅綠相間,內部結構軒軟,呈海綿狀,有濃郁的蔥花香味