美味的奶香玫瑰提子酥怎麼做又香又好吃
我朋友前幾天給我送來了很多美味的奶香玫瑰提子酥,真是太好吃了,我家裏面的小朋友一直在不停的吃,害的晚上該吃晚飯的時候,一點都吃不下了。看到他這麼喜歡吃,我就去問了我朋友該怎麼做,想着帶他出去玩的時候又有新的東西吃了。
主料
低筋麪粉 :210蛋黃 :2個
黃油 :80
輔料
糖粉 :30玫瑰鮮花膏 :40
提子乾 :80
全脂奶粉 :12
具體步驟
黃油 需要隔水融化
在融化的黃油里加糖粉攪拌融化
加入鮮花膏,攪拌均勻融化
4蛋黃攪拌均勻,分3次加入攪拌好的黃油液裏
篩入低粉,奶粉,攪拌沒有到沒有乾粉
倒入提子乾,提子乾提前用水或者朗姆酒泡軟,揉成一個麪糰
在麪糰上墊一層油紙,擀成寶寶的餅,厚度0.5釐米左右,去邊緣,使其成長方形
放鋪油紙烤盤上,刷蛋液,烤箱預熱180度,上下火中層,15分鐘(根據自家烤箱脾氣,調整時間和溫度)
1、提子乾可以換成棗碎,蔓越莓幹,口味不同,但是一樣酥酥脆。
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味,只此一家 蚵仔煎怎麼做
“海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油(最好是豬油)。”食材明細主料海蠣子(適量)紅薯粉(適量)土豆粉(適量)輔料雞蛋(適量)小白菜(適量)姜(適量)番茄醬(適量)韓式蒜蓉辣醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蚵仔煎的做法步驟...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...