蔓越梅餅乾(淡甜)的做法,蔓越梅餅乾(淡甜)怎麼做
“爲了滿足小公主的刁鑽味覺,在網上衆多的方子烘培後,總結了一個適合寶貝的不會很甜,又酥脆的配方分享給大家”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越梅餅乾(淡甜)的做法步驟
1、黃油和糖粉混合,抓捏的過程中體溫就會軟化黃油
2、蔓越梅乾改刀,切碎一些
3、蔓越梅乾改刀,切碎一些
4、倒入全蛋液15ml混合,再放入蔓越梅乾混合
5、篩入低筋粉,合成麪糰,不用過度揉麪,成團即可
6、放入保鮮袋整形,5*7釐米的長方體,包好保鮮膜放入冰箱冷凍40-60分鐘
7、烤箱預熱165度10分鐘,取出麪糰切成0.7釐米厚的片,烤盤上墊烘培紙,有間距的擺放,烘培20分鐘左右
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