烤青口、瀨尿蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.57W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
瀨尿蝦 :兩斤
姜蒜 :適量
芫茜 :適量
沙姜 :適量
油鹽 :適量
醬油 :適量
主料
青口 :3斤瀨尿蝦 :兩斤
姜蒜 :適量
芫茜 :適量
沙姜 :適量
油鹽 :適量
醬油 :適量
輔料
具體步驟
1. 瀨尿蝦洗乾淨
2. 青口洗乾淨
3. 燒熱油,把姜蒜芫茜、沙姜垛成茸裝在碗內放鹽、醬油。油燒熱淋在上面
4. 組裝好烤爐後生碳火
5. 放蝦、青口在網上烤、烤至青口開口再烤一分鐘、蝦烤出香味,記得要烤兩面
6. 烤好放在盤中上臺,這個東東下酒非常〇K,我喜歡原汁原味,
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