美味的枸杞酵素怎麼做又香又好吃
枸杞酵素酵素!都知道是一款對身體特別等一到食品,那在外面都聽說過很多酵素的產品今天的話是。自己用覺酵素機來製作的一道枸杞酵素酵素之所以比較好,是因爲她對腸胃和身體技能的各方面調節作用比較好,能夠提高人體機能。用枸杞來做酵素一樣就更加豐富啦。
主料
枸杞 :500糖 :400
輔料
水 :3L具體步驟
工具:酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、專用酵素保鮮瓶
1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啓動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸摸,會感受到有空氣流出)
2 溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水的酵素桶,溶解待用(糖溶解後,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)
3、激活菌粉,在杯中加入小量溫水(37℃左右),再倒進1包菌粉,攪拌讓其溶解,待用
把枸杞洗好放進去
6、把桶蓋蓋好,放進已酵素機中,功能選擇“鮮釀酵素”,然後按開始(如果室內溫度超過30℃,需在機體內加水至最佳加水量的刻度線上)
繼續發酵3到5天起桶
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