家常版蔥油雞中翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.28W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大蔥(或香蔥) :適量
鹽 :少量
花生油 :適量
芝麻香油 :適量
醬油 :適量
主料
雞中翅 :6只(兩個大人的量)大蔥(或香蔥) :適量
鹽 :少量
花生油 :適量
芝麻香油 :適量
醬油 :適量
輔料
具體步驟
1. 解凍雞中翅後,洗淨,放些許鹽淹一下
2. 將大蔥(或香蔥)切成絲,以蔥白爲主
3. 把淹好的雞中翅碼入盤中,置於蒸鍋中蒸至熟
4. 把雞中翅從蒸鍋中取出,鋪入蔥絲
5. 在熱鍋中放入適量的花生油,煮至八九成熱,均勻淋入鋪了蔥絲的雞中翅上
6. 往雞中翅中淋入醬油和適量芝麻香油,即可。
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