熱騰騰的沙姜炒蝦怎麼做又香又好吃
這道沙姜炒蝦是一道非常不錯的美食,蝦是所有種類的海鮮中,數量最多的,普及最廣的、價格最便宜的、也是最受人們歡迎的海鮮。如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想這道沙姜炒蝦的味道一定不會讓你失望的,所以快來學會吧。
主料
沙姜 :適量蝦 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
蝦洗淨去頭去蝦線,沙姜洗淨切片,香菜切段,油爆沙姜
把雞蛋打散,用打蛋器攪拌成蛋液
用刷子把饃饃片兩面刷一層蛋液
再刷一層植物油,兩面撒上鹽
辣椒粉
孜然粉
把烤盤鋪上錫箔紙,把饃饃片鋪在烤架上
把烤箱用200?,用上下功能,預熱5 分鐘,把烤盤和烤架放進去
下蝦翻炒,變色後下生抽,鹽,玫瑰露酒,起鍋前下香菜
無
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