可口的肉醬意大利麪怎麼做又香又好吃
主料
意大利麪 :1包輔料
蒜未 :50料酒 :30
肉未 :400
柱侯醬 :50
豆豉 :50
土豆 :150
玉米粒 :100
具體步驟
1.把土豆洗乾淨切成粒狀,肉也剁成未,玉米弄成玉米粒
2.水開了後,把面放入鍋內煮,大約要煮15分鐘
3.在煮麪的同時,可以做肉醬了,在鍋內放入油,然後把土豆和玉米炒一下,然後盛出備用。
4.然後鍋內再放入油,把肉未放入爆一下,把裏面的一些肥肉爆出油,這樣會讓肉醬更香。肉醬爆出油了,就可以放入豆豉和蒜未,再加上剛纔的配料一起放入,加上點鹽和柱侯醬一起爆炒,再灑一點點的料酒,讓肉的香味更濃。
5.把面撈出,然後放入鍋內和肉醬一起翻炒一下
面可以不用過水~
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