健康美食清炒苦瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
尖椒 ：2個
姜 ：適量

具體步驟

1.面來苦瓜3個。

2.洗淨，拋開，去掉子。

3.切片。

4.油鍋燒開，放姜爆香，再放蔥蒜。

5.放苦瓜，放尖椒絲，翻炒。

6.美味清炒苦瓜做好啦。開吃。

烹飪技巧

炒的輕一些，留一點脆的感覺好吃。炒時間久啦，就軟了。