自制桃膠蒸蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

“桃膠蒸蛋”一種美容養顏又飽腹的食品。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。既然桃膠有這麼好的功效，我們是不是應該爲自己的美麗努力一把呢？雞蛋對我們的腦部、肝臟也有很大的好處，看了這些我們是不是應該動手了呢？

主料

桃膠 ：五粒
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.把桃膠泡發二十四小時，期間多次換水，挑出雜質

2.打適量雞蛋，加幾滴醬油，適量的鹽

3.攪拌至筷子夾不出雞蛋爲止

4.在加入水比例在一個雞蛋一個半到兩個等量的水，放入蔥花和油，加入桃膠輕輕攪拌均勻就可以了

5.把整盒雞蛋加桃膠放入蒸鍋中

6.時間需要自己調整，蒸鍋不同，雞蛋羹的量不同，蒸的時間也不同，二妞用自己家的蒸鍋用了23分鐘。

7.嫩不嫩~~~

8.怎麼樣！親們也試試吧

烹飪技巧

無