易做的椒鹽土豆條怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：4個

輔料

油 ：適量
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨。

2.切成拇指粗大小，泡入水中，消除些澱粉。

3.撈出後放入小鍋中煮。

4.土豆條煮熟後撈出。

5.晾乾水分。

6.鍋中燒油，油溫八成熱後放入土豆條炸。

7.炸至變色。

8.控幹油後放入椒鹽攪拌均勻即可。

烹飪技巧

煮好的土豆條控幹水分，炸的時候不會濺油。