千味醉美味的烤羊肉串的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.33W
主料
洋蔥 ：一顆羊腿 ：半隻
雞蛋 ：2顆
輔料
鹽 辣椒粉 油 孜然粉 ：適量具體步驟
選羊腿上羊肉，切塊
將洋蔥切塊拌入，加入蛋、鹽、料酒攪拌並醃製12小時以上
將醃製的羊肉在室溫下放置並重新攪拌
羊肉以肥瘦相間比例串籤，上炭火爐
烤肉時，撒上油、辣椒粉、孜然、鹽並翻面。兩面同樣動作直至肉烤熟。大功告成
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