千味醉好吃的香煎千層豆腐怎麼做又香又好吃
豆腐是營養非常豐富的綠色食物，豆腐也分好幾種呢，比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐乾、千葉豆腐等等，我一般都比較喜歡吃街道上賣的鐵板豆腐，有事就想着自己要是會做該多好，索性就在網上學習了香煎千層豆腐這道菜，還別說味道還真挺好的呢。
主料
千層豆腐 ：400輔料
澱粉 ：適量蔥 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
準備千層豆腐
平底鍋放一些油，不用放太多，把平底鍋轉一圈，讓油平鋪一下，然後開始放豆腐，一層一層的放喲
千層豆腐煎金黃就可以了，翻一下面，再煎一煎，就可以了，就可以取出來等待調汁了呢
水澱粉
放一點生抽和鹽喲，然後攪拌一下
一部分蔥蒜切成丁後放在鍋裏爆香一下，就一小會就可以了
下醬汁，把醬汁翻炒的濃稠一點，就可以加入剛纔弄好的豆腐了，然後再翻炒一下
出鍋
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