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止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做又香又好吃

止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

秋冬換季的時候天氣變化多端,稍不留神就容易受涼感冒咳嗽,使用藥物往往好的比較慢,這時候在家裏煮上一鍋雪梨燉川貝一定是一個不錯的選擇,雪梨燉川貝具有潤肺止咳,清熱化痰的功效。在享受美味的同時還能治療感冒咳嗽,真是一舉兩得。

主料

川貝母 :5
雪梨 :200

輔料

冰糖適量
枸杞 :適量

具體步驟

止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料。

止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雪梨洗淨,再頂部的三分之一處切開。

止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用勺子將梨核挖出。

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4.放入川貝粉。

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5.加入適量的冰糖。

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6.加入枸杞。

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7.倒入一大勺涼開水。

止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蓋上切下的的那一部分梨、用牙籤固定。

止咳化痰雪梨燉川貝怎麼做好吃又簡單 第10張

9.入蒸鍋,隔水蒸至30分鐘即可。

烹飪技巧

川貝母藥店有售,買時提醒醫藥師幫助研磨成粉。