口感極佳的酒香蜜汁烤翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :500輔料
砂糖 :適量酸梅酒 :適量
高良薑 :適量
生抽 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.雞翅洗淨瀝乾水分,姜磨成蓉。
2.加入砂糖,酸梅酒,生抽。
3.把雞翅充分拌勻。
4.倒入保鮮袋放冰箱冷藏。
5.烤盤鋪錫紙,雞翅排入烤盤。放入預熱好烤箱210度烤15分鐘。
6.拿出刷上醃製的汁,翻過來烤10分鐘。
7.然後再刷上蜂蜜,翻過來烤5分鐘。
8.美味烤翅就做好了,如果不怕麻煩用烤網烤出來更漂亮。
1.雞翅最好就是晚上醃製好,第二天,這樣比較入味。2.喜歡甜的放一點鹽醃製,然後刷多一些蜂蜜。
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