蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥花餅的做法步驟
1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。
2、和成麪糰,稍微餳一會兒。
3、將餳好的麪糰,放在案板上,擀成圓片,抹油,撒上精鹽,五香粉,蔥花。
4、捲起,成餅呸待用。
5、將餅呸擀開,成圓形,平底鍋放油燒熱,將擀好的餅呸放入平底鍋中煎。
6、將餅煎至兩面呈金黃色時,煎熟。
7、剷出,改刀,裝入盤中即可。
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