美味的巧克力三明治怎麼做又香又好吃
美味的巧克力三明治,香甜可口的巧克力與酥鬆柔軟的麪包搭配,不僅鮮美誘人,而且營養豐富,其獨特的口感令人回味無窮。巧克力含有豐富的多源苯酚複合物,具有抑制憂鬱的功效。而美味的三明治也可以根據自己喜愛的口感進行選擇搭配。
主料
低筋麪粉 :58可可粉 :8
雞蛋 :3個
牛奶 :60
黃油 :15
輔料
玉米油 :30糖粉 :60
火腿 :2根
土豆 :1個
具體步驟
1.將黃油,可可粉,牛奶,20克的糖粉在鍋中燒開。放涼待用
2.蛋黃蛋清分離
3.將蛋黃打撒,再將可可醬到入蛋黃攪拌均勻。篩入低粉拌均勻
4.蛋清分3次加入剩下的糖粉,打至乾性發泡,這時可以預熱烤箱了
5.將3分之一的蛋白霜加入可可糊,翻8字拌均勻,再倒回蛋白霜中切以8字拌均勻
6.可可糊倒入烤盤後震出大泡,170度20分鐘即可
7.炒點土豆絲火腿
8.蛋糕稍冷,切出3角形,在一片蛋糕上抹上自己喜歡的果醬,我是按我家寶寶的愛好來做的。再夾上土豆絲炒火腿。開吃了!
喜歡奶油的朋友,還可以在中間夾奶油霜
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