千味醉美味的蒜香寒菜怎麼做又香又好吃
美味的蒜香寒菜，這是一道很可口的家常菜。寒菜是素食，帶着它本身的鮮，炒寒菜的時候加上許多蒜，蒜的香融合在寒菜中，更能襯出寒菜的美味，清淡的素食，不失美味，色彩搭配上，寒菜綠中帶點紫，讓人看起來就很有食慾，令人垂涎三尺。吃起好吃極了
主料
寒菜 ：適量輔料
蒜 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
寒菜摘好洗淨瀝水。鍋裏倒些油（根據寒菜的多少來定用油的多少）燒開。
燒油的時候拍好好蒜放在寒菜上面，待會下鍋炒的時候蒜就在下面先接觸油。油燒開後倒入寒菜翻炒。
炒到寒菜出水了就熟了，放鹽和雞精調味後就可以出鍋了。
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