千味醉誘人手指餅怎麼做又香又好吃
主料
低粉 ：110輔料
雞蛋 ：2個白砂糖 ：60
具體步驟
1.將蛋白蛋黃分離，（蛋白的盆裏不能有一點的水和油）.
2.蛋黃加20克的糖攪打至濃稠.
3.蛋白加剩下40克的糖打至溼性發泡.
4.將蛋白和蛋黃部分混合並篩入麪粉，用刮刀攪拌均勻，不要畫圈攪用切拌法.
5.裝入裱花袋，上圓形花嘴，烤盤鋪錫紙擠到烤盤上，我擠得比較醜哈~
6.烤箱預熱190度，中層12分鐘後，轉145度15分鐘。千萬在烤的時候注意觀察隨時調整烤箱的溫度.
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