家庭版手指餅乾怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 :150玉米油 :80
輔料
雞蛋 :1個糖 :40
具體步驟
1. 將雞蛋用筷子攪拌一下就好(不需要打蛋器的)
2. 加入玉米油混合均勻
3. 加入白糖
4. 加入白糖使勁攪拌1--2分鐘(這一步最關鍵)
5. 麪粉過篩
6. 麪粉過篩後放入,用刮刀輕輕攪拌。
7. 攪拌好的麪糊
8. 將裱花袋套上裱花嘴
9. 將裱花袋套上裱花嘴
10. 準備
11. 把和好的麪糊倒入裱花袋裏。
12. 透過裱花嘴將麪糰直接擠到鋪好油紙的烤盤上,擠成5-6裏的長條形
13. 放入預熱至175度的烤箱,烤10分鐘就OK了。
14. 半天空伸巴掌---手指餅乾
15. 半天空伸巴掌---手指餅乾
16. 半天空伸巴掌---手指餅乾
17. 半天空伸巴掌---手指餅乾
18. 半天空伸巴掌---手指餅乾
19. 半天空伸巴掌---手指餅乾
20. 半天空伸巴掌---手指餅乾
21. 半天空伸巴掌---手指餅乾
22. 半天空伸巴掌---手指餅乾
23. 半天空伸巴掌---手指餅乾
24. 半天空伸巴掌---手指餅乾
25. 半天空伸巴掌---手指餅乾
1、這一款的糖量不是特甜,可按自己喜歡的口味適當添加,感覺加到50克就很甜了。2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...