方便營養的雞蛋炸饃片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

上學的時候每天早上就是吃的饅頭，有時候吃不完帶回家，媽媽會做特別好吃的雞蛋炸饃片，這樣方便又營養，香酥軟嫩，特別好吃。現在也可以買一些饅頭回來切好做給家人吃，比早餐的麪包更有營養，麪包的黃油和糖分可能過多，而且經常吃麪包，聞到麪包味也不太喜歡了，所以時間長了換個口味，也是一個勤勞的廚娘。

主料

雞蛋 ：2個
饅頭 ：2塊

輔料

鹽 ：3

具體步驟

1.饅頭切片

2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

4.放入油鍋中炸金黃即可