自制玉竹排骨湯怎麼做又香又好吃
玉竹排骨湯,玉竹溫補潤人,具有除風熱的功效,常用玉竹可以抗衰老,駐顏潤膚,清熱的玉竹加上新鮮的排骨,再撒上一把枸杞,濃白清香的排骨湯,軟糯糯的排骨入口即化,湯的甘甜讓人口齒留香。清熱除風也不失營養,極爲適合家中老年人和小孩食用。
主料
排骨 :500玉竹 :20
輔料
枸杞 :一把姜 :4片
精鹽 :適量
蔥 :3段
具體步驟
1.排骨剁好。
2.用清水漂洗,換水二三次。
3.備好玉竹,枸杞,姜蔥。
4.燒上姜蔥水,加入排骨燒開,焯水。
5.再用溫水洗去浮沫。
6.取砂鍋,燒開水,加入排骨,玉竹。
7.燒開後,轉小火燉約1小時。加入枸杞。
8.調味即可食用。
1、燉藥膳一般不放姜蔥。可以焯水時用姜蔥水。
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...