千味醉最愛的刺蝟饅頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜3W
主料
饅頭自發粉 ：500輔料
油 ：適量紅豆 ：適量
具體步驟
1.饅頭自發粉
2.加溫水
3.和成團，餳15分鐘。
4.麪糰搓成水滴形
5.用剪刀剪出刺
6.紅豆當眼睛
7.蒸鍋刷油
8.上汽後，中火蒸20分鐘。
9.小刺蝟
刺要剪的深一點，不然蒸好後刺就不明顯了。
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“呆在家裏小妮子無聊死了，暑假拿什麼消遣呢？家裏廚櫃翻翻，只有糯米粉現成的，於是便有這個東東，以前看奶奶做過，很喜歡吃，自己做，不怎麼樣，賣相不怎麼好看，大家原諒，小妮子第一次做，哈哈……”食材明細主料糯米粉（適量（一碗左右））輔料白糖（適量（根據自己喜好而定））芝麻粉（適量（買來的...
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食材明細主料法國麪包專用粉（250克）輔料鹽（5克）糖（5克）全蛋（12.5克）酵母（2.5）水（138克）橄欖油（5克）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘，所有材料混合，用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打，其間可與2檔交替攪打，攪拌至擴展階段即...
