DIY辣白菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.72W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
大蒜 :1頭
姜 :1塊
蘋果 :1個
大白菜 :1顆
鹽 :適量
辣椒粉 :適量
主料
蔥 :6顆大蒜 :1頭
姜 :1塊
蘋果 :1個
大白菜 :1顆
輔料
油 :適量鹽 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.將大白菜洗淨,控水。因爲考慮到做好後吃整棵或者半棵都費事,直接將白菜掰成小塊
2.用鹽將白菜揉倒,再醃製一個小時,然後將水攥幹
3.將蘿蔔,蘋果切絲
4.將蒜擠成蒜泥,姜切小碎丁。韭菜,香蔥切斷
5.將糖,韭菜,香蔥,蒜泥,姜丁放入盆內,再加入辣椒粉,蝦醬,魚露攪拌均勻
6.將醃製好的白菜與白菜混合攪拌成了
白菜一定要提前弄的了要不然白菜就不好吃的了
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