千味醉

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祕製辣椒醬怎麼做又香又好吃

祕製辣椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

甜麪醬 :400
五花肉 :200
花生碎 :200

輔料

白糖 :一大勺
辣椒油 :兩三勺
西紅柿 :一到兩個
熟芝麻 :兩勺

具體步驟

1. 備菜,西紅柿剝皮切丁。(小貼士:西紅柿開水燙二十秒左右更好剝皮)

2. 鍋里加入適量花生油,大火炒,直到炒碎

3. 肉變色後加入西紅柿,花生碎,繼續炒

4. 加入甜麪醬,適量水,再加辣椒油調辣味。出鍋前加黑芝麻

烹飪技巧

根據個人口味所有材料都可適當增減!我自己做都用雙倍的量,所有材料我都起自己動手製作,花生碎是生花生炒熟去皮放到臼子裏搗碎,辣椒也是自己放鍋裏簡單煸炒後製作的面哦!如果想簡單些也可以去買成品的。