清甜軟嫩南瓜烙怎麼做又香又好吃
主料
小南瓜 :1/2個雞蛋 :1個
輔料
小紅辣椒 :2個鹽 :適量
糖 :少許
具體步驟
1. 小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散;
2. 將南瓜片放入料理盒,加入蛋液;
3. 表面均勻撒上切碎的小紅辣椒;
4. 均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘即可。
1.小南瓜儘量削薄片,否則不宜熟;2.雞蛋打散後加入,不必沒過南瓜片;3.小紅辣椒可以換做其他個人喜歡的配料,注意不要選擇水分大的食材;4.糖和鹽的用量根據個人口味添加。
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