香甜的綠豆沙混糖月餅怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

每到月圓夜，都象徵着這是個團圓夜，家人團聚，可以一起做這道甜蜜美味的綠豆沙混糖月餅。食材都是很容易可以買到的，做出來的東西很好吃，更有意義的是在外忙碌的人回來，一家人在一起開開心心的做着月餅，想想都覺得溫馨。下次月圓之夜，大家不妨試試！

主料

綠豆餡 ：200
紅糖 ：50

輔料

麪粉 ：200
小蘇打 ：2
食用油 ：50
清水 ：適量

具體步驟

麪粉，小蘇打，紅糖，油，燒開的沸水，和成麪糰，醒1個小時

麪糰醒好，分成小劑子

自制綠豆沙分成小分

麪糰捏成小片，放入綠豆餡

收攏封口

捏好

壓成小圓餅

全部做好

放入烤盤

烤20分鐘

出鍋啦，外酥裏嫩

味道比較清淡的綠豆沙月餅，沒那麼甜

烹飪技巧

根據個人口味添加油和糖