鹽水小白蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.15W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
芹菜 :1小棵
洋蔥 :1個
鹽 :10
香蔥碎 :15
主料
鮮活小白蝦 :500輔料
檸檬 :1個芹菜 :1小棵
洋蔥 :1個
鹽 :10
香蔥碎 :15
具體步驟
1. 將鮮活小白蝦用流動水(常溫)反覆沖洗乾淨,瀝乾水分。
2. 洋蔥去外皮切成大塊。檸檬切薄片。芹菜洗淨切長段。
3. 鍋中放入洋蔥塊、檸檬片、芹菜段和適量熱水,大火燒沸後迅速放入小白蝦,氽煮1分鐘,然後立即撈出瀝乾水分。
4. 趁小白蝦尚有溫度,撒入鹽和切碎的香蔥拌勻即可。
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