美味的泡藕帶怎麼做又香又好吃
平時大家都有工作,工作完了以後會有點累,都不太想做飯,所以一般都會做得比較簡單,但週末有時間的時候我都會給家裏人做一些好吃的,接下來我就要介紹一道泡藕帶,這是我很喜歡在週末空閒時間的時候叫上家人或朋友聚在一想品嚐的一道菜。
主料
藕帶 :適量輔料
泡椒 :適量大蒜 :適量
生薑 :適量
花椒 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將藕帶清洗,斜刀切(方便入味,藕帶裏面的泥沙也容易乾淨)切好泡一會。
滾水焯一下,加鹽少許,食用油。水再次開了立馬關火撈出來。瀝乾,備用。
泡水製作這部分基本上跟泡菜類似。涼水注入容器加上泡椒,鹽,生薑,大蒜,花椒,醋。倒入瀝乾的藕帶,保鮮膜封好放冰箱,第二天就能吃咯!
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