美味營養的白灼生蠔怎麼做又香又好吃
白灼生蠔是一道既美味又有營養的菜餚哦,生蠔的肉質呢,是那般的肥美爽滑,它還被人們稱爲“海底牛奶”哦,可見營養呀之類的,可不一般呢。聽說生蠔還可以幫助女孩子養顏美容呢,所以,趕緊吃起來吧。在吃的時候最好是沾點醬之類的,味道更佳哦。
主料
生蠔 :數個輔料
蒜蓉 :10醬油 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.肥美的生蠔,撒入麪粉抓勻輕輕抓洗,抓勻,使黑泥液全部粘在麪粉上,用清水洗淨。
2.鍋入水、薑片,煮沸3分鐘。
3.放入生蠔,加蓋,大火煮5分鐘。
4.關火,加入適量的花生油,即可出鍋。
小貼士:1、白灼生蠔的配料可以按照自己的口味調配,可以配檸檬汁,可以配花生油加醬油等。2、白灼生蠔不宜灼過火,過火了會使肉質失去鮮嫩爽口,失去營養成分。
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