美味爽口牛板筋怎麼做又香又好吃
牛板筋是家裏的小孩子比較喜歡的一種小食品,經常吵着要吃。每次都會在家門口的超市買上幾包。今天恰好有空,自己研究了一下做法。味道也是很不錯,孩子也非常愛吃。爲了製作這道爽口牛板筋,特地去了超市。牛板筋和熟孜然、熟芝麻的混合,營養又健康。
主料
牛板筋 :600輔料
辣椒麪 :10熟孜然 :10
熟芝麻 :15
鹽 :6
糖 :25
具體步驟
牛板筋先用高壓鍋煮壓半小時。取出晾涼。
辣椒粉,芝麻和孜然備好。辣椒粉我是自己用料理機打磨的。
孜然和芝麻放進料理機幹磨杯打磨成粉。
辣椒粉,孜然芝麻粉,鹽,白糖收好。
倒約進一碗的開水把調料攪拌勻。
牛板筋晾涼,用刀片成薄片。
放進拌好的調料裏。拌勻即可。半小時後吃味道更好。
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...