家常豬血炒韭菜的做法,怎麼做又香又好吃
這道家常豬血炒韭菜的做法 它是非常簡單,而且居家的一種做法,診斷食物是非常的有營養的,裏面的豬血雖然味道會有一點苦澀,但是具有一定的美容養顏的功效,他還可以補血,尤其是貧血的人多吃這個是很有好處的,你是不是也很心動啊?那就趕緊跟着小編來試一試吧。
主料
豬血 :適量輔料
韭菜 :適量具體步驟
1、將豬血在熱水中煮四五分鐘,不要蓋鍋蓋,讓雜味跑跑。盛出後浸在涼水裏過涼後取出瀝水;
2、韭菜切段,姜切末;
3、鍋中放油,比平時炒菜的油多一點,油熱後放入薑末煸香,然後倒入豬血,注意別燙着,保持大火快速翻炒幾下,然後倒入韭菜,調入鹽,翻炒幾下後出鍋即可。
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