好吃的茄子土豆絲炒肉怎麼做又香又好吃
說到家常菜,茄子土豆絲炒肉當然不能少了。因爲茄子土豆絲炒肉操作起來簡單、方便,用時短。當然最主要的是茄子土豆絲炒肉能讓人吃到家的味道。對那些常年在外打工的兄弟姐妹們,每天下班回來,吃上一口茄子土豆絲炒肉,暖暖的家的感覺席捲而來,多麼美好呀!讓我來教你們一起來做茄子土豆絲炒肉吧!
主料
茄子 :150土豆 :100
肉 :100
輔料
鹽 :適量小蔥 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
十三香 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.茄子土豆切絲
2.青椒切絲
3.輔料切好
4.鍋裏放油下輔料煸香
5.放十三香,味極鮮翻炒
6.下菜翻炒
7.翻炒斷生後加少許鹽翻炒
8.下青椒,雞精翻炒
9.出鍋裝盤
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