美味鹹香排骨糉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

端午節糉子的種類是多種多樣的，一道美味可口健康營養價值豐富的鹹香排骨糉深受廣大美食愛好者喜愛。脆嫩富含蛋白質的排骨搭配着軟糯清甜的糯米制作成一道色香味俱全的家常小吃鹹香排骨糉，讓人心動不已。搭配着一杯鮮榨果汁更是風味十足。

主料

糯米 ：500
排骨 ：350

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

糯米泡了5個小時。，排骨加入生抽，鹽，料酒，胡椒粉拌勻入冰箱醃了一夜。

糯米加入少量的鹽拌勻。糉葉洗淨加入水泡半個小時。取兩張糉葉疊在一起捲成圓錐狀，舀一勺糯米，用筷子插一下，然後加入一塊醃好的排骨。再裝滿糯米壓實。翻過來包緊，再用繩子紮緊，全部包好加入沒過糉子的水中火煮2個小時。