美味剁椒油豆皮怎麼做又香又好吃
美味剁椒油豆皮是美味的一道家常菜,雖然取材都是比較的簡單但是你可不能因此小瞧它,它不僅營健康而且美味可口。簡單的油豆皮加上簡單的剁椒讓我們這盤菜變得不那麼平常,油豆皮含有豐富的營養物質蛋白質以補充人體所取的營養物質。
主料
油豆皮 :適量剁椒 :適量
輔料
蒜苗 :適量油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
具體步驟
如果是特別乾的油豆皮,要提前用溫水泡軟,然後擠幹水分,切成手指寬的條狀備用。
蒜切末,炒鍋倒油,油熱後放入蒜末炒香。
放入切好的油豆皮大火翻炒,翻炒到豆皮略微變焦,放入剁辣椒、生抽、糖,翻炒1分鐘,如果太乾也可以少到一點黃酒,然後根據自己的口味再加些鹽調味。出鍋前撒入切好的香蔥末,翻炒一下即可出鍋。
裝盤。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...