千味醉平遙蜜汁長山藥怎麼做又香又好吃
主料
山藥 ：300輔料
白糖 ：10清水半小碗、蜂蜜 ：湯匙。
蜂蜜 ：湯匙。
具體步驟
1. 山藥洗淨去掉外皮。
2. 鍋裏放入適量食用油燒至七八成熱，放入山藥轉中小火炸制
3. 炸到山藥熟且表面金黃，撈出控油。。
4. 鍋裏的油倒出，不用再放油直接放入白糖，倒入半小碗冷水。
5. 用鏟子一邊攪拌一邊熬煮至糖融化，水分蒸發，糖漿表面變成淡淡的焦黃色。
6. 放入炸好的山藥，攪拌均勻，淋入1湯匙蜂蜜。
7. 翻拌均勻，使山藥表面均勻的被蜂蜜和糖漿包裹。
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