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可口的野香菜蛋花湯怎麼做又香又好吃

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

可口的野香菜蛋花湯,我覺得大家一聽名字就應該能聽得出一種非常營養健康的感覺,雞蛋口感其實是非常棒的,不喜歡吃香菜的人都應該是被名字給嚇住了,其實一點也沒有藥的感覺呢。可口的野香菜蛋花湯就是我今天要推薦給大家的。純純的湯,我給一百分。

主料

雞蛋 :1個
野香菜 :50

輔料

油 :適量
水 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗乾淨的野香菜,控水備用

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把雞蛋打散,備用

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放水,把野香菜放鍋裏綽一下水

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後撈出控油備用

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放水,把綽過水的香菜放入鍋中,放適量油和鹽

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把雞蛋液倒入鍋中,大火燒開

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待湯熟後放適量雞精調味即可

可口的野香菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.這樣一道野香菜蛋花湯就完成咯!

烹飪技巧

先把野香菜提前綽一下水,去掉一些土味