自己做的拌麪怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：2個
麪粉 ：300
雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：少量
青椒 ：少量
韭菜 ：少量

具體步驟

1.西紅柿 兩個 熱水燙煮5分鐘

2.過涼水 去皮

3.少量油 把西紅柿炒成西紅柿醬

4.面和好 擀成片

5.切面

6.下鍋煮

7.煮熟 瀝乾備用

8.鍋內放油 放入雞蛋 蔥花 少許鹽 翻炒 出鍋

9.配菜準備好

10.放在麪條上就好了

烹飪技巧

無